O ciclo de webinares “One Health”, promovido pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), está de regresso já amanhã (22/02). Ciência alimentar, exercício e saúde será o tema desta segunda edição.
Com a moderação de José Pedro Fernandes, jornalista do Porto Canal, o webinar “One Health - Ciência Alimentar, Exercício e Saúde” contará com a participação de Carla Gonçalves, professora no departamento de Biologia e Ambiente da UTAD, e dos docentes do departamento de Desporto, Exercício e Saúde, Ronaldo Gabriel e Romeu Mendes.
A discussão centrar-se-á na relação entre os hábitos de consumo e o impacto no meio ambiente, na prevenção de doenças crónicas não transmissíveis, através da mudança de comportamentos alimentares e no impacto que as zoonoses podem ter nos hábitos alimentares, como se verificou com a pandemia por Covid-19.
A participação neste webinar é gratuita e aberta ao público em geral (link de acesso).
Com início em fevereiro, os webinários “One Health” são uma iniciativa da UTAD, que promove, assim, o encontro informal entre especialistas para (re)posicionar a centralidade do conceito de “Uma Só Saúde”.
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