Sociedade Torre de Moncorvo

Torre de Moncorvo recebeu Fim-de-Semana Gastronómico do Borrego da Churra da Terra Quente

Teve lugar de 28 de fevereiro a 2 de março mais uma edição do Fim-de-Semana Gastronómico do Borrego da Churra da Terra Quente, em Torre de Moncorvo.

Os vários pratos confecionados com borrego podiam ser apreciados nos 15 restaurantes aderentes, entre eles a Lareira, o Frango, o Lagar, Pizzaria Panorâmica, as Piscinas, a Adega o Caneco, o Típico, Jardim Restaurante e Taberna do Carró, em Torre de Moncorvo; o Café Restaurante Santa Luzia, no Larinho; o Artur, em Carviçais; o Romanzeira, na Açoreira; o Botelho, no Carvalhal; a Taberna do Zé Relhas, na Foz do Sabor e o Cantinho da Terrincha, na Adeganha.

Este prato é muito apreciado pois os animais são criados à base de pastos e abatidos muito jovens, o que define e mantém o sabor caraterístico desta carne, normalmente de cor muito clara, tenra, sem gordura e extremamente saborosa.

Os visitantes podiam ainda provar como sobremesa o delicioso bolo de amêndoa, o requeijão e o queijo terrincho, acompanhados com compotas tradicionais, não esquecendo as famosas amêndoas cobertas, tão típicas deste concelho.

Últimas Notícias

Celeirós do Douro prepara-se para mais uma edição da Lagarada Tradicional

18/09/2025

Mostra do desporto regressa a Vila real

18/09/2025

Quinta das Carvalhas lança duas coleções de vinhos do Porto antigos

18/09/2025

Docente da UTAD é o primeiro português a presidir à Rede Global de Geoparques da UNESCO

18/09/2025

Feira da Maçã 2025: licitação de espaços de restauração e bebidas

18/09/2025

Programa "Diabetes em Movimento" recomeça em outubro

18/09/2025

Câmara de Lamego reforça apoio escolar aos alunos do 1º Ciclo

18/09/2025

Viticultores do Douro podem pedir apoio à uva para destilar até 25 de setembro

16/09/2025